Information générale, sans diagnostic individuel. En cas de doute sur votre situation, demandez conseil à un professionnel de santé.
Après consommation, des douleurs abdominales ou une irritation de la gorge justifient un appel antipoison ou un avis médical. Pour une urgence médicale, appelez le 15 ou le 112 en France.
Les marrons d’Inde du marronnier sont toxiques. Les marrons glacés et la crème de marrons sont préparés avec des châtaignes comestibles.
Le mot « marron » ne permet donc pas de décider si un fruit ramassé se mange. Ne goûtez pas un fruit non identifié.
L’Anses décrit la bogue de la châtaigne comme brune et couverte de longs piquants. Celle du marron d’Inde est verte, avec de courts pics espacés.
Observez aussi les feuilles et l’arbre. Les lieux de récolte donnent des indices, mais un fruit trouvé dans un parc ne devient pas comestible.
En cas d’intoxication, gardez les restes du repas ou une photographie de la récolte pour aider l’identification. L’appel et les soins sont prioritaires.
Sources
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