Information générale, sans diagnostic individuel. En cas de doute sur votre situation, demandez conseil à un professionnel de santé.
Avant l’âge de 12 mois, ne donnez pas de miel à un bébé. Cette recommandation de Santé publique France vise à prévenir le botulisme infantile, une maladie rare mais grave.
Le risque est lié à des spores de Clostridium botulinum qui peuvent être ingérées. Chez le nourrisson, elles peuvent germer dans l’intestin et y conduire à la production de la toxine responsable de la maladie.
L’Assurance Maladie précise de ne pas ajouter de miel au biberon ni au yaourt avant un an. Le mélanger à un autre aliment ne change donc pas la consigne.
Le guide d’hygiène des consommateurs mentionne aussi le miel donné au doigt, à la cuillère ou sur la tétine. N’utilisez pas ces gestes pour faire goûter ou apaiser votre bébé.
Informez les personnes qui préparent ou donnent ses repas de cette même règle. Une consigne claire pour les proches et les personnes qui le gardent évite qu’un ajout de miel passe inaperçu.
Pour le prochain repas, vérifiez ce que vous comptiez ajouter et choisissez une préparation sans ajout de miel avant le premier anniversaire. En cas de question sur son alimentation, préparez-la pour le professionnel qui suit votre enfant.
Sources
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